グァテマラでも高品質な豆の産地のひとつチマルテナンゴ産のプレミアムコーヒー、『STAY GOLD』を使用したブレンドコーヒーです。異なる産地ごとにはっきりとした個性を持つグァテマラコーヒーの中で標高の高いこの地で収穫された実はよく引き締まり、上質な苦味と力強いボディが特徴です。

また、この商品は大谷大学オリジナルブレンドコーヒーとして新入生歓迎実行委員会のメンバーと共同で作成したものです。パッケージの作成にもこだわりました。写真は大谷大学の卒業生が撮影したものです。その中からさわやかさを感じられるものを選びました。写真のフチは深煎り豆を、全体のレトロな色調はこげた感じを現わしています。タイトルは新入生歓迎のパンフレットの名前からとりました。