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7月1日~8月31日


コロンビア ウィラ

コロンビア ウィラ アソップカファ組合

コロンビア南部のウィラ県産。ナリーニョ県などの有名な産地と同様、標高が高く気温の低いこの地ではよく引き締まった良質の豆が収穫されます。生産者組合「アソップカファ組合」の手によって丁寧に栽培,精製されたこの豆は、柑橘系のさわやかな酸味と甘い香り、まろやかな飲み口が特徴です。

 

 

生産者 :Asopcafa Producer Association(アソップカファ生産者組合)

生産地:コロンビア・ウィラ県

栽培品種 :ティピカ・カツーラ・カスティージョ

標高 :1600~1950m

 

平均気温 :

開花時期 :1月‐3月

収穫時期 :9月〜12月

精製処理 :Washed(水洗式)

 

 

¥780

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